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酸奶玛芬的做法
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用料:
<湿性材料>
酸奶
170g
鸡蛋
2颗
沙拉油
60ml
<干性材料>
低筋面粉
150g
泡打粉
6g
盐巴
2g
糖
70g
做法:
1.
) 将湿性材料全部搅匀
2.
) 再将干性材料倒入湿性材料中
3) 搅拌20下 确定面煳中看不见白色面粉即可
** 千万不要过度搅拌, 才不会造成蛋糕体干硬
4) 面煳分装至玛芬模中, 预热烤箱400度F 或200度C 烤17-19分钟