炼乳草莓派的做法

做法：

• 1. 先将草莓洗净后切片，留十片作装饰，
  
  剩下的煮草莓酱。
• 2. 切片的草莓加上柠檬、糖一起煮，
  
  等草莓都稍微软化后即可。
• 3. 起酥片放在烤盘上，中间用叉子戳上好几个洞，
  
  烤箱可以开始预热。
  
  （戳洞主要是不要让起酥片膨胀起来）
• 4. 再将煮好的草莓酱放在中间。
• 5. 入烤箱烘烤八分钟，周围都膨胀起来并且呈现金黄色即可。
  
  （如果是用小烤箱，需要适时将烤盘转向，以免烤的不均匀）
• 6. 等烤好的起酥片放凉些后，先在中间放上冰淇淋，
  
  周围在用草莓片装饰。
• 7. 最后淋上炼乳即可。