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姜汁烧肉片的做法
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用料:
梅花猪肉片
300g
姜
80g
洋葱
1颗
熟白芝麻
1T
酱油
3T
米酒
2T
冰糖
1/2T
调味米酒
3T
水
适量
做法:
1.
洋葱切细丝,姜磨成泥
2.
将所有调味料和姜泥混合均匀
3.
以1T油将洋葱炒软
4.
下梅花猪肉片煎至两面金黄
5.
下所有调味料,小火煮至汤汁收干至一半
6.
盛盘后洒上一些白芝麻即可