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  • 用料:

  • 魔芋  适量
  • 红葱头  少许
  • 彩色椒  少许
  • 奶油  10克
  • 调味米酒或糖  适量
  • 淡色酱油  2大匙
  • 黑胡椒粒  少许

做法:

  • 1. 魔芋切十字花不切断,使用奶油把魔芋煎得金黄色
  • 2. 放淡色酱油煮入味,盛盘备用。
  • 3. 奶油炒红葱头、彩椒加盐、调味米酒、淡色酱油炒匀,成炒料。
  • 4. 将炒料淋到魔芋上,洒上黑胡椒粒即可。