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  • 用料:

  • 米粉  一包两把
  • 猪绞肉  五十块
  • 白菜  半颗
  • 洋葱末  一颗
  • 蒜末  十颗
  • 葱末  四根
  • 薄盐酱油  适量

做法:

  • 1. 将白菜洗净   另将葱 蒜 洋葱切成末状备用
  • 2. 将米粉以热水沖软以吸收酱汁
     
    将薄盐酱油与蒜末倒入米粉中   让米粉入味   备用
  • 3. 将葱末   洋葱末   绞肉一起搅拌
     
    将米粉包入肉丸内馅
  • 4. 将肉丸 白菜 与米粉摆盘   进入电锅蒸熟即可