红烧冰糖鸡的做法

• 1.锅里放一小匙的油,放入鸡翅,煎至两面金黄。

• 2.放入姜,葱,蒜爆香后倒入米酒拌炒下。

• 3.再倒入酱油炒至上色。

• 4.倒入鸡翅一半高的水,加入冰糖,盐,盖上锅盖,水滚后小火煮。

• 5.煮至汁浓稠即可,好吃的冰糖鸡就好了。