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炒高丽菜苗的做法
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用料:
高丽菜苗
2-3颗
蒜头
2颗切碎
盐
少许
水
半杯
橄榄油
1小匙
小贴士:
1、高丽菜苗若喜欢吃软的,可以闷久一点
2、若手边有高汤,也可用高汤炒会比较香~
做法:
1.
锅中倒入半杯水煮滚后,加入少许橄榄油(或一般油)
2.
放入蒜头,再放入处理好的高丽菜苗
3.
盖上锅盖,将高丽菜苗闷熟
4.
加入些许盐,即可起锅!