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  • 用料:

  • 猪肉丝
  • 甜面酱  两匙
  • 香油  三小滴
  • 乌醋  一匙
  • 酱油  两匙
  • 麻油  一匙
  • 太白粉  少许

做法:

  • 1. 加入酱油 与少许太白粉搅拌并腌制15分钟
  • 2. 过油后捞起沥油
  • 3. 炒酱
    先加麻油后加入甜面酱,炒香后加乌醋,再放入肉丝拌炒
  • 4. 拌炒均匀后,滴上香油拌炒后上菜瞜!!