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自制蛋饼的做法

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  • 用料：

  • 蛋饼皮  一张
  • 新鲜鸡蛋  一颗
  • 葱花  少许

做法：

  • 1. 将鸡蛋打入平底锅中，煎至半生熟
  • 2. 加入葱花并迅速盖上蛋饼皮
  • 3. 煎约一分钟至蛋饼皮微焦，将蛋饼卷起并切块即可