洋葱:杀虫
1.肉片切成适当大小..葱切段..洋葱切丝..蒜头切末备用~
2.先爆香蒜末后..加入洋葱丝炒香~
3.再放入肉片同炒~肉片可事先腌过..但因为选的是梅花肉片..且泡菜很够味了..加上是快速热炒..所以直接放入是ok的~
4.加入泡菜.米酒→盐..酱油..糖适量拌炒均匀~
5.最后放入葱段..和香油拌炒均匀即可.盛盘后..洒下熟白芝麻~
6.喜欢油脂多一些的人..可以选用五花肉片来做这道菜。
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