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金沙豆腐的做法
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用料:
鸡蛋豆腐
1盒
咸蛋黄
2颗
葱末
适量
蒜末
适量
辣椒丁
少许
盐
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
小贴士:
金沙豆腐真的很可口也很下饭哦~
做法:
1.
鸡蛋豆腐切小块,炸至金黄后,先盛起备用。
2.
起锅,加入适量橄榄油,爆香蒜末后,加入压碎的咸蛋黄炒至稍微起泡。
3.
加入步骤1的鸡蛋豆腐拌匀,再加入葱末及[调味料]拌匀即可。(喜欢吃辣的人可在这个时候加入辣椒丁)
4.
盛盘后,就可以开动啰!