酱烧五香三丝的做法

做法：

• 1. 红萝卜、五香豆干切成长条；肉片切成肉丝
• 2. 锅加热，入油及蒜头
  肉丝下锅翻炒变色
• 3. 豆干入锅，翻炒
• 4. 下红萝卜翻炒
• 5. 倒入酱油，翻炒出酱油香味
• 6. 盖锅盖闷煮，至红萝卜软烂。豆干和红萝卜皆入味
• 7. 加盐巴、调味粉翻炒，收水，即可起锅