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人参鸡汤的做法
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用料:
鸡肉
半只
红枣
8~10颗
人参须
一把
当归
半片
枸杞
适量
做法:
1.
照片上是备好的中药材。
2.
买来的鸡肉先沖洗一下并川烫过血水,
再一块一块用清水沖洗干净。
3.
另取一锅放入鸡肉及中药材,中小火炖煮直到所有的食材滚后,再闷40分钟即可。
起锅时再放入枸杞及盐巴调味。