排骨蒸萝卜的做法

• 1.将排骨洗净加入姜丝，蚝油，盐巴，淡酱油腌制10分钟。

• 2.萝卜削皮洗净切厚片，摆在碟子上，再将腌制好的排骨放在萝卜上。

• 3.这时候就要请出好帮手‘熄火再煮煲’，把排好的菜肴大火隔水蒸20分钟或至排骨软即可。

• 4.哇~看到吗~好多汁哦！排骨和萝卜的精华都在里面了~