杏鲍菇:低蛋白质
1.杏鲍菇稍微洗一下,用餐巾纸擦干。(菇类会吸水,洗太久会影响料理味道)
2.杏鲍菇切片,辣椒、蒜和葱切末,葱白和葱绿分开。
3.锅里不放油,将杏鲍菇炒熟,盛起备用。(杏鲍菇炒一阵子后会出水变软)
4.锅内放点油,爆香葱白、蒜末、辣椒末。
5.加入所有调味料拌匀。
6.再加入葱绿和杏鲍菇拌匀即可。
7.开动!
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