葱烧梅酱烤鸡的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材。
• 2. 热油锅爆香姜片及部分葱段，放入鸡肉拌炒。
• 3. 接着倒入1/3的调味料及1大匙水，拌炒至鸡肉表面上色（约七分熟）即可先盛出。
• 4. 烤箱250度先预热10分钟，准备烤盘及烘焙纸（或锡箔纸），先将剩下的葱段铺底，再放上拌炒过的鸡肉，淋上2/3的调味料，以250度烤30分钟即可～