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洋芋薯泥向日葵花的做法
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用料:
葡萄干
30g
鸡蛋
2颗
马铃薯
2颗
洋芋片
12片
鲜奶油
20cc
无盐奶油
10g
沙拉酱
15g
小贴士:
马铃薯不要削皮蒸才不会黑掉喔....
做法:
1.
食材:马铃薯,洋芋片,葡萄干,鲜奶油,鸡蛋,无盐奶油,沙拉酱.
2.
将马铃薯洗净,与鸡蛋放入电锅蒸20分钟
3.
熟透后趁热将马铃薯以手撕去皮,鸡蛋取蛋黄
4.
再将马铃薯,鸡蛋压成泥,加入鲜奶油,无盐奶油,沙拉酱拌匀即可
5.
放入圆盘中整成圆形
6.
再铺上葡萄干
7.
排上洋芋片,用洋芋片舀薯泥吃即可