用料：
- 洋菇 4朵
- 杏鲍菇切块 5块
- 白饭 1碗
- 甜椒 1/4颗
- 奶油 适量
- 高汤 适量
- 酱油 1匙
- 调味米酒 半匙
- 米酒 1/3匙
- 起司粉 适量
做法：
- 1. 备料: 二种菇切块、甜椒(杏鲍菇我是直接在超市买外好块状的，再回来自已切小一点)
- 2. 先将菇菇及甜椒下锅炒，炒出菇的味道出来
- 3. 加入一小块奶油入锅拌炒，将菇菇及甜椒炒软
- 4. 加入酱油、调味米酒、米酒及高汤后盖锅稍为煨煮
- 5. 舖上一碗的饭继续盖锅煨煮，等汤汁收干
- 6. 差不多完成啰~ 起锅前再加上起司粉就可以了啰
- 7. 盛般后我再自已加上家中现有的海苔撕成小片(哈哈~ 没有撕的很好，请见谅)，就可以吃啰~~ 味道超赞的啦