用料：
- 鲜奶 420g
- 鱼胶片 4片
- 动物性鲜奶油 80g
- 砂糖 45g
小贴士：
●不喜欢太甜可以减糖
●可将鲜奶油全换成鲜奶
●鱼胶片不要放入太热的液体里
做法：
- 1. 先备好料
- 2. 将鱼胶片放入冰水中(可加冰块)泡软
- 3. 鱼胶片泡软后拿起拧干
- 4. 将鲜奶、鲜奶油、砂糖放入锅中，用中火将砂糖融化，至冒烟、砂糖融化为止，即可熄火。
冷却一点，放入鱼胶片搅拌 - 5. 装入容器后，待放凉就可拿到冰箱冷藏冰，冰1~2小时就可吃啰!
可加些水果或蜂蜜，都很好吃喔!
可以早上先做好，下午点心时间就可以吃到冰冰凉凉的奶酪啰♡♡♡