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自制粉皮拌黄瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/26482950.html
用料:
Green Bean Star
1杯
水
6杯
盐
1/2 tsp
沙拉油
1/2 tsp
小黄瓜
数条
做法:
1.
(A)料在锅中混合均匀,开中小火,边煮边搅拌,约20分钟,直至粉浆呈白色的煳状,即可倒入平烤盘中,不需抹油,冷却后即可切适当大小食用,这份量可做1/2 sheet的烤盘一盘,也可减半,Green Bean Starch 可在韩国超市买.
2.
小黄瓜洗净,拍扁后切段,蒜末,糖,醋,酱油,麻油,调味,与粉皮一起拌合,简单清爽的黄瓜粉皮就完成了.