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  • 用料:

  • 冬瓜  一片
  • 海带  一片
  • 淬酿酱油露  适量
  • 蜂蜜  少许

做法:

  • 1. 今天的材料大集合,海带记得先泡开,虽然淬酿也有海带的口味,但手边有海带时,还是喜欢加上泡上海带来用,如果没有~就直接用淬酿海带酱油。
  • 2. 海带+泡开的水+冬瓜+绕一圈的酱油露,直接下去滚开将冬瓜烧软。
  • 3. 约5分钟后,再绕一圈酱油露,并添加一点蜂蜜进去,如果水不够了可以再补些。
  • 4. 水都收干之后,盛盘的酱烧蜜冬瓜~色泽是不是很诱人呢?