蛤蜊:护眼明目、抗癌防癌
1.备料
2.少油 大蒜干炒蛤蜊 在少许的米酒盖锅 闷一下
3.待蛤蜊都开口了后.. 在放上番茄酱 少许的味淋酒 跟 酱油 盐巴
4.中火 收一下汤汁后 起锅前在放上九层塔堤味
5.酱色微微的红色很适合年菜风唷~~~
番茄酱跟蛤蜊很合~喜欢酸甜味多一点的 可以自己再添加一些
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