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烧酱排骨的做法
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用料:
排骨
两盒
薄盐酱油
三大匙
调味米酒
两大匙
二砂糖
一大匙
蒜头末
一颗
小贴士:
起锅后,洒上白芝麻这样卖相会比较看
但这我要自己吃的
所以就不管卖相了!!!!可以多吃好几碗饭喔
也可以把排骨换成肉片!!
做法:
1.
先把调味料调匀备用
2.
排骨川烫后洗净
锅里加一点油,热锅
随后下排骨等色泽变白后
3.
下刚才的调味料稍微炒至上色
4.
之后等调味料收干即可起锅