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  • 用料:

  • 意大利面条  一人份
  • 涌升海洋生态虾  8尾
  • 蒜头  5瓣
  • 干辣椒  3小条
  • 泰山橄榄油  适量

做法:

  • 1. 步骤1:冷锅放入橄榄油、蒜末、干辣椒,小火爆香,倒出备用~
    另一边别忘了煮意大利面。
  • 2. 步骤2:同一个锅子,不用洗,放入虾壳直接炒香,再加入煮面水熬汤。
    剥壳的虾子丢入烫熟,即可捞起备用。
  • 3. 步骤3:面条七分熟丢入高汤,再加入煮面水、一旁备用的蒜末橄榄油2/3份量,
    接着试味道,可加入适当盐巴。
  • 4. 步骤4:盛起面条、摆上鲜虾、淋上剩下的蒜末橄榄油,新鲜欧芹末装饰。
    (此次使用的油品为泰山(玻璃瓶装),全联特价是199,算可购入的价位。)