热拌四季豆

热拌四季豆的做法
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健康功效

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
红萝卜:活血化瘀

食材用料

熟白芝麻份量
冷压橄榄油1小匙
1/4小匙

热拌四季豆的做法

  • 热拌四季豆的做法图解1

    1.准备食材:
    四季豆掐去头尾及韧丝,对切成段。
    红萝卜去皮,切成粗丝。

  • 热拌四季豆的做法图解2

    2.水锅煮沸,加入1小匙盐巴(份量外),先下红萝卜丝烫一分钟,再下四季豆段,继续滚煮2分钟即可起锅沥干。

  • 热拌四季豆的做法图解3

    3.混合四季豆、红萝卜,淋上初榨橄榄油,洒上盐、熟白芝麻。
    拌匀后就是一道快速简便,省时健康的清爽好菜了。

小贴士

喜欢重口味者,可以洒上少许蒜泥,增添风味。

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