酸辣鸡肉面

酸辣鸡肉面
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健康功效

腰果:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌
洋葱:活血化瘀

食材用料

意大利面 100克
鸡胸肉 150克
鱼露 2大匙
150㏄
泰式酸辣汤酱 3小匙
细砂糖 1小匙
太白粉 1小匙

酸辣鸡肉面的做法

  • 酸辣鸡肉面的做法图解1

    1.将意大利面放入加有1小匙盐的沸水中,煮约5分钟至熟,捞起沥干备用。

  • 酸辣鸡肉面的做法图解2

    2.鸡胸肉切成细条状,用太白粉抓拌均匀;青椒、红甜椒切粗丝;葱及洋葱切末。

  • 酸辣鸡肉面的做法图解3

    3.热油锅,放入葱末、洋葱末,以小火炒香

  • 酸辣鸡肉面的做法图解4

    4.转中火,放入鸡肉条快炒数下

  • 酸辣鸡肉面的做法图解5

    5.再加入所有调味料以大火煮至滚

  • 酸辣鸡肉面的做法图解6

    6.放入意大利面及青椒丝、红甜椒丝

  • 酸辣鸡肉面的做法图解7

    7.炒至汤汁收干后盛盘,撒上腰果即可。

酸辣鸡肉面的家常做法

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