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  • 用料:

  • 牛奶巧克力  500g
  • 奥利奥饼干  份量
  • 消化饼干  5片
  • 碎花生  份量
  • no  份量

做法:

  • 1. 奥利奥饼干去除内馅,放入塑胶袋压碎巧克力砖(深黑&牛奶)隔水加热(水温约60度左右
    待巧克力砖都融化后,加入奥利奥碎片拌匀
  • 2. 倒出一半融化巧克力250g的量,在不沾烘焙纸,然后放上切小条的消化饼干及碎花生的,最后再把剩下的巧克力奥利奥倒上,铺平拿进冰箱冷藏20分钟从冰箱取出制作好的巧克力,切成喜欢的大小(切的时候力道要注意,内层是饼干,易分离)裹上巧克力酱 (动作要迅速,以免内层巧克力融化)我是用筷子夹放入锅里均匀裹上
  • 3. 待冷确后,放入罐子常温保存,避免高温及晒到太阳