香菇:祛风 虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.材料切小块,雪里红叶跟梗分开!
2.香菇,虾米先爆香,再放入咸猪肉,或是腊肠!炒香
3.把雪里红的梗放入炒香
4.加入洗过的白米跟一杯水
5.翻炒一下,再放入烹大师调味,继续翻炒到水份被米粒完全吸收!过程都用小火就好,煮到米粒完全吸收水份约10~15分钟。
6.之后再表面撒上雪里红叶,闷15分钟
7.把所有材料拌匀,表面撒上红葱酥就可以食用啰!超美味的上海菜饭完成!
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