用料:
- 蛋 2颗
- 全脂牛奶 1/2匙
- 火腿 1片
- 去边土司 4片
- 太白粉 1/4匙
- 植物性鲜奶油 100CC
- 美奶滋 适量
做法:
- 1. 打散二颗全蛋
- 2. /2匙的牛奶(全脂)+1/4匙的太白粉...把它搅散
- 3. 再加入蛋液中搅拌均匀
- 4. 把蛋液过筛一次...放一旁备用
- 5. 打发奶油...差不多打到奶油不会滴下
- 6. 把刚刚准备好的蛋液下锅煎成蛋皮
- 7. 再把蛋皮切成跟火腿一样的大小(需要2片蛋皮)
- 8. 取一片去边土司,上面加上一层美奶滋
- 9. 再放上蛋皮,蛋皮上再加上一层美奶滋
- 10. 放上第二层土司,再抹上厚厚的奶油
- 11. 放上火腿后再抹上一层奶油
- 12. 再放上第三层土司,再抹美奶滋,再放上蛋皮,再抹美奶滋
- 13. 放上最后一片土司准备好要对切
- 14. 包装好放入冰箱冰镇一下。
将将~~~大功告成了