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鲜嫩QQ豌豆苗的做法

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  • 用料:

  • 豌豆苗  1盒
  • 活菌松坂猪  200g
  • 猪皮  50g
  • 杏鲍菇  200g
  • 马来西亚肉骨茶  1包

做法:

  • 1. 活的碗豆苗,青的活跳跳
  • 2. 鲜脆到舍不得"杀生"
  • 3. 为了保留鲜脆..使用最简单原始的烹调组合~
    汆烫碗豆苗摆盘,依序放上放入肉骨茶汤中煮熟切片的杏鲍菇,松坂肉,猪皮
    即可上桌