黑胡椒牛小排的做法

做法：

• 1. 牛小排切好加入腌料混合均匀，放置20分钟入味。
• 2. 洋菇切片，洋葱切片，蒜切片备用。
• 3. 炒锅中倒入油，再放入牛小排，煎至7分熟盛起。
• 4. 原锅放入蒜片，洋葱炒香。再加入洋菇及盐拌炒一下，最后倒入牛小排，混合均匀翻炒1-2分钟即可。