打印
法国烧酒的做法
www.xiangha.com/caipu/26509421.html
用料:
肉桂
1根
肉豆蔻
1茶匙
红酒
1瓶
八角
1颗
丁香
1粒
姜
1小片
香吉士切片
1颗或金桔5颗
糖
适量
做法:
1.
先将酒煮沸腾(可加水稀释),继续烧滚5分钟让酒精完全消失殆尽后放入糖,肉桂,八角,丁香,肉荳蔻和姜,转成小火保持微滚15至20分钟。
2.
熄火加入切片的香吉士,待凉放入冰箱让香料和水果入味。
3.
隔天加热时烧酒会散发出香料和水果融合的淡淡果香,寒冬时喝起来更是幸福满满!