&汤圆的做法

做法：

• 1. 妈妈做好的粄(糯米浸泡一夜,磨成浆再脱水)
• 2. 切7片约0.8CM 用滚水煮到浮起来当粿母
• 3. 把粿母放到弄碎的粄里
• 4. 揉到均匀成光滑形
• 5. 搓成小汤圆
• 6. 做成摝汤粢（牛搵水)又称「汤匙粄」
  用滚水煮熟加入红糖姜汁
• 7. 壮观的汤圆完成