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脆玉酱烧鲍菇条的做法
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用料:
西洋芹
1支
杏鲍菇
2条
红葱头
2小粒
酱油
1小匙
调味米酒
1小匙
米酒
1小匙
蜂蜜
少许
白芝麻
少许
做法:
1.
西洋芹去皮切丁汆汤放凉备用。
杏鲍菇手拨成条约1cm宽备用。
2.
起油锅下红葱头小火至上色,杏鲍菇入锅小火闷至出水,再收汁至微干。倒入调味料小火闷至收汁。
3.
起锅前加入西洋芹拌匀,熄火加入蜂蜜与白芝麻拌匀即可。