素米粉的做法

做法：

• 1. 红萝卜洗净, 去皮, 刨丝. 玉米笋洗净切条
• 2. 香菇泡软切条状
• 3. 若是干木耳也要泡软再切条状, 湿木耳洗净切条
• 4. 米粉泡水, 另外煮一锅水, 水滚后把泡软的米粉放下去煮熟捞起
• 5. 热油锅, 将玉米笋, 木耳, 香菇先炒到7分熟
• 6. 加入红萝卜丝, 水,和牛头牌咖哩块炒
• 7. 待咖哩块全溶化后, 加入米粉扮均匀就完成了