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鲔鱼起司可乐饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉 蛋液 面包粉  适量
  • 马铃薯  1颗
  • 鲔鱼 洋葱 四季豆 黑胡椒盐  适量

小贴士:



起司不要露出来!油炸时会爆喔!小心
可沾食番茄酱 或蜂蜜芥茉酱 酸酸甜甜孩子都很爱

做法:

  • 1. 马铃薯去皮切小块 入电锅蒸熟 压泥备用
  • 2. 鲔鱼去水 拌入洋葱碎 烫熟四季豆丁 黑胡椒盐 沙拉酱
  • 3. 将2包入马铃薯泥 起司片折小片一同包入
  • 4. 沾面粉 蛋液 面包粉后入油锅 定型后起锅在二次大火逼油