蒜辣豆鼓蒸鱼

蒜辣豆鼓蒸鱼
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食材用料

鲜鱼 1只
干豆鼓 适量
葱花 适量
适量
蒜末 适量
适量

蒜辣豆鼓蒸鱼的做法

  • 蒜辣豆鼓蒸鱼的做法图解1

    1.起锅,放入一半油一半香油,放入辣椒末炒至油变红后,加入蒜末及豆鼓拌炒出香味

  • 蒜辣豆鼓蒸鱼的做法图解2

    2.同上锅,加入调味料及豆鼓水调味完成后,熄火,将酱料及汁,淋在鱼上,入锅蒸至鱼熟,再放入葱花盖锅焖约十秒即可完成

小贴士



事前准备:
1.干豆鼓泡热水备用
2.鲜鱼划刀,用腌鱼料略腌备用

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蒜辣豆鼓蒸鱼的家常做法

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