日式酱油丸子的做法

做法：

• 1. 将糯米粉跟水调合均匀
• 2. 烧一锅开水，将丸子搓成适当大小下水煮
• 3. 煮至丸子浮起
• 4. 将丸子捞起置入冰水中
• 5. 另起一锅，将酱油、糖、调味米酒煮至糖全溶后，加入适量太白粉水煮至浓稠
• 6. 将丸子用竹籤串起后，淋上沾酱完成