姜汁烧肉的做法

• 1.梅花肉片用酱油膏,沙拉油及姜泥腌20分钟入味。

• 2.小黄瓜(或高丽菜)切片或丝，用少油炒熟后以盐调味舖于盘中。

• 3.用少油煎熟肉片，舖于蔬菜上即成。