姜汁烧肉的做法

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用料：
梅花肉片适量
蔬菜酌量
姜泥适量
芝麻少许
油膏,香油. 少许

小贴士：

请肉贩将肉切片,压平存放冰箱,
料理时加上姜汁非常的搭,很方便又简单.

做法：

1. 梅花肉片用酱油膏,沙拉油及姜泥腌20分钟入味。
2. 小黄瓜(或高丽菜)切片或丝，用少油炒熟后以盐调味舖于盘中。
3. 用少油煎熟肉片，舖于蔬菜上即成。