香蕉杯蛋糕

香蕉杯蛋糕的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

熟香蕉2根
3个
1 tsp
低粉1杯
高粉1杯
Baking powder1 tsp
baking soda1/2 tsp
沙拉油75ml
切碎核桃1/3杯

香蕉杯蛋糕的做法

  • 香蕉杯蛋糕的做法图解1

    1.烤箱预热至350F,核桃烤约5-8分钟

  • 香蕉杯蛋糕的做法图解2

    2.(A)料香蕉切片后用电动打蛋器打成泥

  • 香蕉杯蛋糕的做法图解3

    3.(B)料低速打至糖溶解后转高速打匀,加入香蕉泥

  • 香蕉杯蛋糕的做法图解4

    4.(C)料过筛加入作法(3),用切面法拌匀,再加牛奶,拌匀后加沙拉油,拌至光滑无颗粒

  • 香蕉杯蛋糕的做法图解5

    5.面煳倒入纸模,约八分满,核桃撒在面煳表面,即可进烤箱,烤约25-30分钟,依纸模大小而定,可用竹签测试,不沾生料即可

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