空心菜:补血、低蛋白质
1.将空心菜,玉米笋,海鲜菇洗净后, 切成7~8公分长度.
2.热锅热油后,加入蒜头爆香后,先放空心菜的梗,玉米笋,海鲜菇拌炒
3.最后加入空心菜的叶,跟维力炸酱拌炒. 收工!!!
空心菜的梗通常煮比较久, 不要跟叶一起放下去炒, 叶子会太老! 老抠抠~~~就不好吃了~~ :)
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