用料：
- 蛋白 3颗
- 低筋面粉 30g
- 杏仁片 200g
- 奶油 50g
- 糖 60g
小贴士：
1、
2、奶油不易松软,可隔水加热溶解再操作.
做法：
- 1. 先将奶油打松,再加入糖拌匀打至松软均匀,再把蛋白分二~三次加入拌匀,筛入低面并轻轻拌匀,加入杏仁片拌匀即可!
- 2. 烘焙纸置于烤盘上,用汤匙将杏仁煳推开在烤盘上,薄薄一层就好,(也可随自己喜欢的形状)杏仁片尽量不要重叠唷!放入烤箱7~10分(依个人烤箱而定)
- 3. 烤好后置于烤盘上等放凉再切成想要的大小
1、
2、奶油不易松软,可隔水加热溶解再操作.