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酥炸蔬菜小丸子的做法

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  • 用料：

  • 高丽菜.  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 杏鲍菇  适量
  • 绞肉  适量
  • 芹菜末  少许
  • 蛋  1颗
  • 面包粉  适量
  • 葱花  少许
  • 盐  少许
  • 太白粉  适量
  • 酱油  少许

小贴士：

用豆渣取代些绞肉也很健康喔 ~

做法：

  • 1. 所有蔬菜切碎末 绞肉与调味料混合均匀冷藏1小时
  • 2. 捏成小丸子 沾蛋液 面包粉
  • 3. 趁热食用 ~