麦年煎鱼的做法

• 1.蛋搅散，备用。舫鱼斜刀切片，加腌料抓拌腌5分钟。

• 2.沾薄薄的面粉，再沾蛋汁。放平底锅中，小火煎至两面金黄色熟透，起锅。