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煎松饼的做法
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用料:
在来米粉
250 g
低筋面粉
15 g
白芝麻
5 g
黑芝麻
5 g
糖
40 g
水
适量
小贴士:
可以加颗蛋 素食者可不加
加蛋会增加酥度和香度
做法:
1.
材料全加入盆内 拌匀
2.
加入水 调制煳状 不要太稀会 也不要太稠
大概是耳珠的软度
3.
煎锅放油 有能盖过饼的量
油热 用汤勺(一汤尺的量)
画圈圈的方式 至入锅内
煎至金黄即可