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墨鱼小炒的做法
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用料:
墨鱼
一尾
猪肉片
半碗量
芹菜
一把
红萝卜片
1/3碗
金钩虾
一小把
生香菇
两朵
蒜头
四颗
素蚝油
一大匙
黑醋
一大匙
糖
半大匙
酱油
半大匙
酒
一大匙
做法:
1.
先将生香菇切片、红萝卜切片、芹菜切段。
2.
起油锅爆香金钩虾与蒜头、放入猪肉片、与墨鱼段炒熟。
3.
加入香菇、红萝卜、芹菜段与调味,大火炒入味即可。