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  • 用料:

  • 墨鱼  一尾
  • 猪肉片  半碗量
  • 芹菜  一把
  • 红萝卜片  1/3碗
  • 金钩虾  一小把
  • 生香菇  两朵
  • 蒜头  四颗
  • 素蚝油  一大匙
  • 黑醋  一大匙
  •  半大匙
  • 酱油  半大匙
  •  一大匙

做法:

  • 1. 先将生香菇切片、红萝卜切片、芹菜切段。
  • 2. 起油锅爆香金钩虾与蒜头、放入猪肉片、与墨鱼段炒熟。
  • 3. 加入香菇、红萝卜、芹菜段与调味,大火炒入味即可。