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蒜香白菜的做法
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用料:
大白菜
蒜
盐
味精
做法:
1.
白菜洗净,切成块状,把菜茎和菜叶分开
2.
锅内放油,6成热时放入蒜米炒香
3.
先倒入菜茎翻炒几下
4.
再倒入菜叶一同翻炒
5.
加入调料,盐,味精(我用的是蔬之鲜)
6.
快速翻炒几下,起锅装盘即可