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  • 用料:

  • 大白菜
  • 味精

做法:

  • 1. 白菜洗净,切成块状,把菜茎和菜叶分开
  • 2. 锅内放油,6成热时放入蒜米炒香
  • 3. 先倒入菜茎翻炒几下
  • 4. 再倒入菜叶一同翻炒
  • 5. 加入调料,盐,味精(我用的是蔬之鲜)
  • 6. 快速翻炒几下,起锅装盘即可