平底锅煎元宝烘蛋

平底锅煎元宝烘蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
毛豆:润燥

食材用料

适量
橄榄油 少许
田园蔬菜水饺 15

平底锅煎元宝烘蛋的做法

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解1

    1.有机田园蔬菜水饺是由津川良制所制造,宅配冷冻到货,外包装上有有机认证标章,水饺原料都是有机认证食材,无添加防腐剂、无农药、无基因改造等等,并在台湾制造。

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解2

    2.倒入一点橄榄油热锅,先将一碗水倒入锅中,煮沸后放入水饺,盖上锅盖。

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解3

    3.等约3-4分钟,水都收干了。

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解4

    4.看水饺底部有点焦黄。

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解5

    5.颗蛋先打散,再将蛋汁全部倒入锅中。

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解6

    6.等约1分钟,蛋底部稍微熟了,放入毛豆及番茄,用放射状摆盘方式依序排入。

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解7

    7.小火煮等约8分~12分左右,蛋汁都熟透,撒上胡椒就完成了!

  • 平底锅煎元宝烘蛋的做法图解8

    8.装盘完成!

本菜谱由毛冬青上传

平底锅煎元宝烘蛋的家常做法

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