猪皮:清心 冰糖:和胃
1.猪脚&猪皮川烫洗净备用.压力锅中放入猪脚&猪皮及姜,辣椒爆香....随后依序放入酒,酱油,冰糖及水.
2.盖上锅盖,听到ㄑㄧ~~ㄑㄧ~~声转小火.15分钟后关火,再焖20分钟开锅盖.....就好了.
喜欢用压力锅,一锅搞定,方便快速又节能.
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
初夏冰品大赏 very cool!
共32道菜
秋风响 蟹脚痒
共47道菜
100%成功的自制凉皮
共21道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜